Меню на 2 недели

1-й и 14-й дни
Завтрак: чашка (200 мл) японского зеленого чая и 100 г обезжиренного творога (японцы предпочитают соевый тофу, но вы можете позавтракать его натуральным аналогом).
Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, 250 г тушеной капусты и стакан яблочного сока.
Ужин: 250 г рыбного филе, приготовленного на пару, со свежей зеленью и салатом из свежих овощей.

2-й и 13-й дни
Завтрак: чашка зеленого чая, несколько ломтиков сыра твердых сортов, крекер или сухарик.
Обед: 250 г отварной рыбы, салат из сырой капусты с растительным маслом и чашка зеленого чая.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 250 г вареной говядины, салат из огурцов или сырой капусты с растительным маслом и чашка зеленого чая.

3-й и 12-й дни
Завтрак: чашка зеленого чая и 2-3 диетических хлебца или печенья.
Обед: большой кабачок - тушеный или обжаренный ломтиками (вместо него можно отварить или потушить цветную капусту или свеклу), чашка зеленого чая и 2 яблока.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 250 г вареной говядины, салат из зелени и свежих овощей с растительным маслом, чашка зеленого чая.

4-й и 11-й дни
Завтрак: чашка японского зеленого чая и 100 г обезжиренного творога.
Обед: яйцо всмятку, салат из трех вареных морковок с растительным маслом и десертной ложкой (15 г) тертого сыра, чашка зеленого чая.
Ужин: фруктовый салат (лучше взять яблоки или цитрусовые), чашка зеленого чая.

5-й и 10-й дни
Завтрак: чашка зеленого чая и 2 тоста с тонким слоем джема.
Обед: большая отварная рыба, стакан томатного сока.
Ужин: овощной салат с нарезанным кубиками сыром твердых сортов, чашка зеленого чая.

6-й и 9-й дни
Завтрак: чашка зеленого чая и 2-3 диетических хлебца или печенья.
Обед: половина отварной курицы, салат из сырой капусты, чашка зеленого чая.
Ужин: 2 яйца вкрутую, салат из тертой сырой моркови с растительным маслом, чашка зеленого чая.

7-й и 8-й дни
Завтрак: чашка зеленого чая, несколько ломтиков сыра твердых сортов, крекер или сухарик.
Обед: 250 г вареной говядины с овощами, зеленый чай и фрукты.
Ужин: любой из тех, что вы уже ели, кроме ужина 3-го дня.

Откуда такой эффект?

Чтобы выяснить механизм похудательного действия чайного листа, японские ученые поставили эксперимент на мышах. Сначала их кормили до отвала, чтобы набрали лишний вес, а затем начали подмешивать в еду перетертые листья зеленого чая. Животные, которым давали его, вскоре стали весить вдвое меньше грызунов из контрольной группы, не получавших чайной дотации.

Дело в том, что комплекс биологически активных веществ, содержащихся в японском зеленом чае, частично блокирует работу амилазы - фермента, расщепляющего крахмал, который выводится из организма в непереваренном виде. Эффект - как если бы вы сели на низкоуглеводную диету, отказавшись от выпечки, хлеба, картошки и прочих продуктов, богатых сложными углеводами.

Их, конечно, следует ограничить до разумных пределов, но при этом голодать не придется, а ведь именно отказ от пищи - самый тяжелый момент в снижении веса! До дрожи хочется тортика или булочки? Съешьте кусочек, но только обязательно запейте зеленым чаем или примите 3-5 таблеток прессованного чайного листа. Не волнуйтесь: вреда для фигуры не будет!