Вот что у меня получилось ;) Пришла мне сегодня рассылка с рецептами, а там "Мышки сытые" от sevulya. Вдохновившись этим подарком соорудила вот такой салат :)

На тарелку выложить картошечку вареную, тертую на крупной терке, смазать майонезом, сверху белок тертый, еще выше тунец с желтками, что останется от начинки мышек.
Все украсить петрушкой и высадить мышек (глазки и ушки им делала, когда они уже на салате сидели) и посыпать сверху тертым желтком или тертым сыром.